Rivière-du-Loup – Un exercice d'achat en épicerie démontre qu'un panier composé uniquement d'aliments du Québec coute moins cher qu'un panier composé exclusivement de produits provenant de l'extérieur du Québec.

« Depuis plusieurs années, nous voulions démontrer qu'une épicerie entièrement composée de produits québécois certifiés Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec ne coutait, en réalité, pas plus cher qu'acheter une épicerie composée de produits d'ailleurs», explique la directrice générale de l'organisme Aliments du Québec, Marie Beaudry. Selon elle, acheter des produits du Québec permet même de faire des économies.

L'exercice d'achat en épicerie a été réalisé le 29 avril au Metro Plus Alimentation R. Drouin Inc. Un panier contenait des produits d'ailleurs et un second était exclusivement constitué d'aliments produits ou transformés au Québec, et dument certifiés par Aliments du Québec.

Pour le bien de l'exercice, des produits de même poids et de même format ont été sélectionnés, dans la mesure du possible. Dans le cas contraire, ils ont été recalculés en fonction des mêmes mesures de base. Pour des raisons d'équité, les marques maison et les spéciaux en vigueur n'ont pas été pris en compte.

« Pour mener à bien l'exercice, nous avons choisi de représenter une épicerie type pour une semaine. Nous avons donc fait le tour de tous les rayons pour nous assurer de toucher à toutes les catégories d'aliments », poursuit Marie Beaudry. En conclusion : bien que certaines catégories d'aliments soient plus dispendieuses en raison des réalités du marché, le panier québécois au final, coute moins cher.

Elle explique notamment que « nous avons souvent une fausse perception selon laquelle les produits d'ici coutent plus cher, peut-être à cause des réalités de certaines catégories. Que nous achetions des fruits et légumes, du pain, des conserves, des biscuits, de la viande, des surgelés, des céréales, des boissons, etc., il est toujours possible de trouver une option québécoise.»

Les détails de cet exercice sont disponibles au http://lemust.ca/panier-goutons-le-quebec/.