Les BIOproduits de Sainte-Rita, Coopérative de solidarité des Basques, donneront à nouveau un atelier d’initiation à la cueillette des champignons sauvages le dimanche, le 21 septembre prochain au chalet des loisirs de Saint-Paul-de-la-Croix, situé au 17, rue Principale Ouest. La formation sera dispensée par Jean-François Rousseau.

Les deux précédentes formations, données plus tôt cet été, ont attiré bon nombre d'amateurs et les organisateurs n'ont eu d'autre choix que de réaliser un nouvel atelier.

D'une durée de 6 heures, la formation débutera à 9 h. L’atelier comprend une partie théorique en avant-midi, avec documentation audio-visuelle et en après-midi, une partie pratique en forêt où les participants s’initient à la cueillette et à l’identification des champignons. Le coût de l’inscription est de 30 $ et un minimum de 10 participants est requis pour la tenue de l’activité.

L’objectif de cet atelier est d’initier et de sensibiliser les cueilleurs à l’importance d’user de la plus grande prudence dans la cueillette, la manipulation et la consommation des champignons forestiers.

Les personnes intéressées sont priées de s’inscrire à l’avance auprès de Philippe Dionne, au 418 898-2907.