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Avez-vous votre fermier de famille?

durée 29 avril 2009 | 08h14
  • Trois-Pistoles - Les fermes Le Jardin Nature et les Folies Maraîchères offriront une fois de plus cette année des paniers de légumes certifiés biologiques aux résidents de Rimouski, Sainte-Flavie et Trois-Pistoles par l’entremise du réseau d’Agriculture soutenue par la communauté, coordonné par Équiterre.

    Cette formule permet aux citoyens de devenir partenaires d’un fermier de famille afin de recevoir des aliments savoureux, locaux et exempts de pesticides, tout en soutenant un agriculteur d‘ici.

    Comment ça fonctionne?

    Le principe est simple : le citoyen s’engage à l’avance auprès de la ferme en achetant au printemps sa « part » de récolte qui lui sera livrée pendant l’été et l’automne, pour une période de 12 à 22 semaines. Ainsi, le citoyen et la ferme partagent ensemble les risques et les bénéfices de la saison à venir.

    Différents formats de paniers sont disponibles et proposent chaque semaine entre 6 et 12 variétés de légumes. Les produits offerts aux partenaires sont frais et délicieux, car ils sont récoltés à maturité la journée même ou la veille de la livraison.

    Il reste encore quelques places aux points de chute de Rimouski, Trois-Pistoles et Sainte-Flavie.

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