La tournée « Lait à la bouche » s'arrête à Rivière-du-Loup
25 septembre 2009 |
16h15
Par Nicolas Ouellet
journaliste
Sur place, deux techniciennes en nutrition, Élise Beauchemin et Stéphanie Décarie, répondront à vos questions tout le weekend et vous feront déguster des produits laitiers de qualité, allant des capuccinos glacés aux potages, en passant par les gratins et la fameuse crème glacée Coaticook, cette crème glacée à l’ancienne, fabriquée avec du lait et de la crème fraîche. Vous repartirez également avec des conseils et des recettes gratuites, le tout offert gracieusement.
Fromagerie des Basques
Sur place également, vous pourrez rencontrer les gens de la Fromagerie des Basques, qui vous feront déguster leurs produits, fait à base de lait des producteurs de la région. Des cheddars, du fromage suisse mais aussi les fromages L'Héritage, le St-Paulin et le Trois-Pistoles notamment. Lise Dubé et Nelson Gagné se feront un plaisir de vous renseigner sur les produits offerts par la Fromagerie des Basques tout le weekend.
Bien qu'il s'agisse d'une tournée d'information, il est possible d'acheter les produits en montre et offerts en dégustation. Cette dégustation nomade se promène un peu partout au Québec tout l'automne.
La tournée « Lait à la bouche », au mail central du Centre commercial Rivière-du-Loup, du jeudi 24 au dimanche 27 septembre.
Stéphanie Décarie et Élise Beauchemin, deux techniciennes en nutrition qui vous révéleront les mille et un secrets du lait.
Photo : Nicolas Ouellet
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