Dégelis - Metro a annoncé qu'elle a reconduit une entente d'un an avec Decacer, une entreprise spécialisée dans l'embouteillage et la transformation du sirop d'érable.

Decacer, une entreprise fondée en 2000 par la famille Levasseur, prépare pour Metro ses produits de l'érable de marque Irresistibles depuis 2006. Trente-cinq personnes sont maintenant à l'emploi de cette entreprise, notamment à son usine de Dégelis au Témiscouata, où les six produits Irresistibles sont fabriqués.

« Nous sommes fiers d'approvisionner Metro avec un produit 100 % pur de première qualité. C'est un contrat important pour Decacer ainsi que pour les acériculteurs du Témiscouata », a déclaré Eliott Levasseur, vice-président et directeur général chez Decacer.

Certifiés Aliments du Québec, les six produits Irresistibles incluent le beurre d'érable, le sirop biologique, le sirop clair en bouteille et en conserve, ainsi que le sirop médium en bouteille et en conserve. Ils sont facilement repérables sur les tablettes des magasins Metro et Metro Plus grâce à leur étiquette tablette bleue portant le logo bleu et jaune d'Aliments du Québec.
En plus des Metro et Metro Plus, on peut retrouver une sélection de produits de l'érable Irresistibles dans les marchés Richelieu, chez Super C, de même que dans les magasins Metro en Ontario.

DECACER

En activité depuis 2000, Decacer est une entreprise québécoise employant directement 35 personnes. Elle opère un centre de production, situé à Dégelis dans le Bas-Saint-Laurent. Ses activités sont l'approvisionnement, la transformation et la mise en marché de produits d'érable purs. Méticuleusement sélectionnés pas un maître sucrier, les produits de Decacer sont vendus dans plus de 25 pays et fabriqués selon un cahier de charge strict.