Il s’agissait d’un secret de polichinelle depuis quelques jours, mais voilà que la nouvelle est officielle. Un comptoir Starbucks sera spécialement aménagé à même l’Hôtel Levesque de Rivière-du-Loup.

Collaboration : Andréanne Lebel

C’est l’établissement hôtelier de la rue Fraser qui a fait une publication à ce sujet sur les réseaux sociaux, ce mercredi 26 avril en fin d'avant-midi. Selon le directeur général de l’Hôtel Levesque, Guillaume Lavoie, les démarches concernant l’ouverture de cette franchise ont débuté il y a près d’un an.

«Nous sommes très heureux de vous annoncer officiellement que l'ouverture de l'unique Starbucks dans l'Est-du-Québec, à Rivière-du-Loup, sera bien ici à l'Hôtel Levesque!», a lancé la direction sur Facebook.

Déjà, tôt ce matin, l'Hôtel avait donné tout un indice aux amateurs de la marque en publiant un petit montage LEGO d'un barista à l'œuvre. Les plus visuels avaient rapidement remarqué qu'il semblait travailler dans un environnement Starbucks. L'annonce était imminente. 

«On ne pouvait pas garder le secret à vie, les gens ont fait l’association rapidement […] Nous ouvrons un kiosque café et nous offrirons la totalité des produits de la chaine», explique Guillaume Lavoie.

Le comptoir sera aménagé à la réception de l’hôtel, près des ascenseurs. Notons que le service au volant ne serait pas offert, mais des places de stationnement seraient réservées pour les clients du café.

Les travaux devraient être entamés au cours des prochaines semaines. D'autres détails concernant la construction et l'évolution du projet, ainsi que la date d'ouverture, seront communiqués ultérieurement.

«Le but principal que nous recherchions était de compléter notre offre de services pour les personnes qui quittent avant l’ouverture du restaurant avec un repas et un café pour emporter», ajoute le directeur général. Des démarches de recrutement pour trouver l'équipe du café seront entreprises prochainement. 

Le nom de Starbucks n'est plus à faire dans le milieu du café et de la restauration rapide à l'échelle nationale. En 2019, l'entreprise opérait plus de 1 400 magasins au Canada seulement.