X
Rechercher
Nous joindre
Publicité

Les fraises sont arrivées

durée 28 juillet 2008 | 10h43
  • La saison des fraises bat son plein dans notre région au grand bonheur des amateurs, petits et grands. Tout comme le soleil et la chaleur cet été, les fraises se sont fait attendre. La récolte s’annonce toutefois intéressante et les consommateurs pourront se régaler de fruits plus savoureux que jamais jusqu’au mois d’août.

    En favorisant l’achat de produits de chez nous, on encourage l’économie régionale et on profite de produits frais et meilleurs au goût. Parce qu’elle est mûrie sur le plant et entourée des meilleurs soins, la fraise du Bas-Saint-Laurent fond littéralement dans la bouche.

    Dans notre région, vous pouvez visiter les producteurs suivants:

    • La Manne Rouge, rue Beaubien à Rivière-du-Loup;
    • Ferme Bernard Lebel, St-Arsène;
    • Ferme FEBER, St-Hubert;
    • Fraisière Belzile, St-Arsène.

    Pour profiter au maximum du goût savoureux des fraises de la région, manipulez-les avec soin et consommez-les rapidement.  Elles doivent être conservées dans le bac du réfrigérateur ou dans un endroit frais, mais jamais longtemps à la température ambiante.  Pour faire ressortir la saveur des fraises, il est bon de les sortir du réfrigérateur une heure avant de les consommer.  Et pour accroître le plaisir, ajoutez-y une touche de sucre d’érable.

    commentairesCommentaires

    1

    • P
      Packington
      temps Il y a 16 ans
      Tout à fait d'accord pour consommer des produits locaux en autant que je ne paie pas plus cher que ceux qui nous viennent de l'extérieur et qui n'ont pas eu besoin d'essence pour se rendre chez nous. Si on tient compte que je consomme aussi de l'essence pour aller les chercher, il peut être choquant de payer plus cher des fraises qui nous viennent de l'ile d'Orléans ou de l'Ontario et qui ne sont pas moins bonnes. Encourageons le producteur et que ce dernier encourage le client. Voilà ce qu'on appelle une bonne affaire.
    Publicité

    RECOMMANDÉS POUR VOUS


    11 novembre 2024 | 20h12

    Un futur développement domiciliaire et commercial envisagé à l’entrée ouest de Rivière-du-Loup

    La Ville a confirmé ce lundi 11 novembre son intention de vendre le terrain qu’elle possède dans le secteur de l’entrée ouest au promoteur David Dubé de Construction béton 4 saisons (CB4S). Déjà très active en sol louperivois, l’entreprise compte développer, sur ce terrain stratégiquement situé près de l’autoroute 20, un nouvel ensemble résidentiel ...

    31 octobre 2024 | 14h03

    Importante augmentation des transactions commerciales au Bas-Saint-Laurent

    La région du Bas-Saint-Laurent suit la dynamique provinciale positive du marché des transactions commerciales. Elles ont augmenté de plus de 150 % par rapport au même trimestre de l’année précédente, pour atteindre 35 M$. D’après Christian-Pierre Côté, le directeur exécutif chez Côté-Mercier Service de données, la firme-conseil qui est ...

    29 octobre 2024 | 17h01

    Un resto-pub sportif renaitra des cendres de la Cage - Brasserie Sportive

    Les locaux qui ont abrité la Cage - Brasserie Sportive de Rivière-du-Loup jusqu’à tout récemment, et ce pendant de nombreuses années, ne devraient pas demeurer inoccupés très longtemps. Un groupe d’investisseurs locaux travaille en ce moment au lancement d’un nouveau projet de resto-pub sportif, a appris Info Dimanche.  Paul Thibault, Laval ...