Équipements Pro-Restau très bientôt en opération
15 février 2012 |
19h52
Équipements Pro-Restau, propriété de Martin Laforest, proposera dans les prochains jours sa gamme de produits à une clientèle régionale composée de restaurateurs, hôteliers, institutions des domaines de l’éducation et de la santé, mais aussi du grand public.
Née d’une véritable passion du promoteur pour la bonne chère, Équipements Pro-Restau concrétise le rêve d’entrepreneuriat de Martin Laforest.
« J’ai toujours aimé cuisiner, aller au resto et surtout, les gadgets et articles de cuisine de grande qualité. Depuis une douzaine d’années, je caressais l’idée de devenir mon propre patron et je cherchais des opportunités d’affaires. Je proposerai donc à une vaste clientèle du Bas-Saint-Laurent et même du Nouveau- Brunswick des articles et équipements de cuisine qu’on ne trouve habituellement que dans les grands centres. »
Ainsi, les clients tant résidentiels que professionnels pourront trouver différents accessoires et ustensiles de cuisine dans des marques réputées, souvent en importation. Du côté des équipements commerciaux : réfrigérateurs, fours, poêles, plaques de cuisson, tables de préparation, trancheuses, emballeuses et autres. Le promoteur envisage aussi aménager au cours de l’année 2012 un coin pour les amateurs de vin avec entre autres celliers et aérateurs.
Le démarrage d’Équipements Pro-Restau permet de créer deux emplois supplémentaires en région dont celui d’un représentant d’expérience sur la route, Pierre Carrier. À court terme, une autre personne se joindra à l’équipe.
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