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Charles Pomerleau ouvre un St-Hubert Express à Montmagny

durée 1 septembre 2012 | 19h23
  • Rivière-du-Loup - Charles Pomerleau et Martin Pagé ouvriront les portes d’une toute nouvelle rôtisserie St-Hubert Express à Montmagny dès la fin novembre. Dans le restaurant qui sera installé dans le Complexe hôtelier Écono Lodge sur le chemin des Poirier, on retrouvera le même poulet que celui offert dans les rôtisseries traditionnelles, mais servi plus rapidement. Une fois en opération, la franchise magnymontoise créera une quarantaine d’emplois.

    Comme les St-Hubert Express privilégient la rapidité du service et les repas à prix compétitifs, c’est le menu Express (une version allégée du menu des rôtisseries traditionnelles) qui sera offert au restaurant de Montmagny.

    « Cela faisait plusieurs années que St-Hubert travaillait à l’idée d’ouvrir une franchise à Montmagny. J’ai pris part aux démarches il y a environ deux ans, mais je ne voulais pas m’embarquer seul dans cette aventure. Je suis déjà propriétaire du restaurant St-Hubert de Rivière-du-Loup et je sais la charge de travail que ça représente. Toutefois, lorsque l’occasion s’est présentée, j’étais heureux de m’associer à Martin Pagé pour qu’il investisse avec moi et qu’il prenne en charge les opérations du  restaurant de Montmagny. Il fera un excellent travail », a confié le copropriétaire de la nouvelle franchise St-Hubert Express et propriétaire de la Rôtisserie St-Hubert de Rivière-du-Loup, Charles Pomerleau.

    Soulignons que le St-Hubert Express de Montmagny s’ajoutera aux quelque 116 restaurants franchisés établis majoritairement au Québec, mais également en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Pour ouvrir leur franchise, les deux associés investiront pas moins de 1,4 million $.

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