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Initiation à la cueillette de champignons sauvages

durée 21 juillet 2008 | 00h00
  • Les BIOproduits de Sainte-Rita, Coopérative de solidarité des Basques vous invite à un atelier d’information et d’initiation sur la cueillette de champignons, samedi le 26  juillet 2008, à Sainte-Rita.

    Jean-François Rousseau, formateur, vous fera découvrir différentes variétés de champignons forestiers que l’on retrouve dans notre région. L’atelier, d’une durée de 6 heures, se déroulera de 9 h à 16 h, au coût de 25 $. La formation est constituée d’une partie théorique et visuelle, ainsi que d’une partie pratique en forêt.

    L’objectif est d’informer les personnes intéressées à s’aventurer dans la consommation des champignons sauvages à apprendre à identifier certaines des espèces comestibles, espèces toxiques et surtout sensibiliser les participants à la prudence dans la cueillette, la manipulation et la consommation.

    Les personnes intéressées sont priées de s’inscrire à l’avance en composant le  418 963-3498.

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