Voici une recette facile qui permettra à tous, petits et grands, de confectionner des délices sucrés personnalisés. À go, tout le monde à la cuisine!

Ingrédients (Pour 36 biscuits)
•    2 ½ tasses de farine tout usage
•    1 tasse de cassonade
•    3/4 de tasse de beurre à la température de la pièce
•    1 œuf
•    ½ cuillère à thé de poudre à pâte
•    1 cuillère à thé de vanille
•    Un peu de sel

Pour le glaçage
•    2 tasses de sucre à glacer
•    2 cuillères à table de lait à la température de la pièce.

Préparation

1.    Graisser deux plaques de cuisson (ou utiliser du papier sulfurisé).
2.    Dans un grand bol, battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit moelleux. Continuer à battre en ajoutant graduellement la cassonade, l’œuf et la vanille.
3.    Dans un deuxième bol, bien fouetter ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte. Ajouter graduellement le mélange sec au mélange de beurre, puis bien mélanger.
4.    Faire deux boules de pâte, les envelopper de pellicule plastique et les placer au réfrigérateur durant au moins une heure. Ces étapes peuvent être réalisées la veille : il suffit alors de reprendre le lendemain en se concentrant sur la cuisson et la décoration.
5.    Sur une surface légèrement farinée, rouler successivement les boules pour obtenir une pâte d’environ ¼ de pouce d’épaisseur. Utiliser des emporte-pièces ou un couteau pour découper les formes de Noël désirées. Placer délicatement les biscuits sur les plaques de cuisson.
6.    Dans un four à 375 °F, faire cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits commencent tout juste à se colorer d’un beau brun sablé.
7.    Sortir les biscuits du four et laisser refroidir.
8.    Pour les décorer, combiner le sucre à glacer avec le lait et bien mélanger. C’est le temps de s’amuser! Utiliser du colorant alimentaire dans une portion du sucre, recouvrir les biscuits de différentes couleurs de glaçage, utiliser des tubes de glaçage du commerce, décorer avec des cristaux de sucre et d’autres décoration pour pâtisseries et bonbons. Déguster avec un bon verre de lait!