Info Dimanche vous propose une troisième recette de Cynthia Emond, de Tout sous un même Chef, des «mug cake» au Nutella.

Une recette nommée plaisir parfaite pour cette période de Fêtes, autant pour le dessert lors d’une soirée que pour celle que vous passez au coin de la cheminée. Oh qu'on aime !

Ingrédients –  2 portions de 123 à 150 ml environ

Préparation : 2 minutes

Cuisson pour le petits formats : 1 minutes et 15 secondes au micro-ondes – selon votre four

Pour toute la recette dans une tasse : 3 minutes

• 4 c. à soupe de farine
• 3 c. à soupe de sucre
• 1 œuf
• 3 c. à soupe de cacao
• 3 c. à soupe de nutella
• 3 c. à soupe de lait
• 2 c. à soupe d’huile
• 1 pincée de sel
• Crème fouettée
• Framboise ou autre fruit

Technique

1. Dans une tasse pouvant contenir 1 tasse et ½ de liquide, mélanger l’œuf à l’aide d’une fourchette.
2. Ajouter le lait, le sel, le sucre, le cacao et l’huile. Bien mélanger.
3. Ajouter le nutella et bien mélanger.
4. Ajouter la farine délicatement avec la fourchette, éviter de trop mélanger.
5. Cuire au micro-ondes suivant les indications plus haut.
6. Garnir de crème fouettée et de framboise.