Microbrasserie Aux Fous Brassant
29 février 2012 |
14h17
Cette ouverture se veut la première phase du déploiement de l’entreprise qui offrira plus tard au printemps ses propres bières brassées sur place. D’ici là, les produits disponibles proviendront de la Microbrasserie Le Naufrageur de Carleton et de la Microbrasserie Le Corsaire de Lévis.
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Il s’agira de la première microbrasserie artisanale tout grain dans l’ouest du Bas-St-Laurent. Elle sera aussi la seule microbrasserie tout grain du Bas-St-Laurent à pouvoir distribuer ses produits dans l’ensemble du Québec. En plus de la bière, d’autres produits alcoolisés et non-alcoolisés ainsi que des amuse-gueules seront disponibles sur place.
Les propriétaires, messieurs Eric Viens et Frédéric Labrie, comptent plusieurs années d’expérience dans le brassage de bières artisanale et reçoivent le support et l’appui de plusieurs Microbrasseries au Québec, ainsi que de consultants et entreprises issues du monde brassicole.
Soucieux de favoriser l’achat local, les propriétaires tenteront d’offrir aux consommateurs des produits québécois et idéalement biologiques. De plus, l’entreprise souhaite s’intégrer dans le paysage Louperivois en créant des partenariats locaux tant pour le brassage, les produits offerts au pub, le volet culturel et la promotion d’un circuit touristique microbrassicole pour le Bas-St-Laurent et la Gaspésie.
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Commentaires
6 commentaires
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V
Valéry
Il y a 12 ans
Super! J'ai bien hâte d'aller décrouvrir ça. Belle idée en tous cas.
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C
Curieux
Il y a 12 ans
Très heureux de cette nouvelle! Je ne sais pas si le tout sera servi à la saveur des "3 Brasseurs" à Montréal mais si c'est le cas je suis partant. C'est vraiment plaisant car on pourra découvrir plein de nouveaux trucs par des gens qui ont a coeur le développement de la région. Cheers!!!
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JCEC
Jeff, Caroline et Cie
Il y a 12 ans
Nous ne manquerons pas l'ouverture! Bien hâte au dévoilement de l’œuvre!!!
C'est pas 4 heures de route qui va nous ralentir!
À demain!
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PA
Pale Ale
Il y a 12 ans
Pour ma part, j'espère que ça ne sera pas comme les trois Brasseurs, une des pires microbrasseries sans saveurs de Montréal !
Pour avoir fait la route des microbrasseries l'été passé, je souhaite de tout mon coeur qu'Aux Fous Brassant soit capable de se démarquer le jour où ils commenceront à brasser leur bière. Ça prend des bières au goût unique, qui se distingue des autres...
Bon succès !
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D
DI
Il y a 12 ans
Félicitations.
Bonne nouvelle.
J'en parle à mes amis.
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J
Jeff
Il y a 12 ans
Bravo, vraiment réussi , ambiance, decor, jai hate de gouter vos propre biere.
Félicitation !
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