Rappel de fromage Raschera DOP en raison de la bactérie Salmonella
15 octobre 2020 |
09h09
Taste for Luxury a procédé le 14 octobre au rappel de Raschera DOP (fromage) parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Les produits visés vendus en Ontario et au Québec ne doivent pas être consommés.
Less personnes qui croient avoir été malades après la consommation d'un aliment touché par un rappel doivent communiquer avec leur médecin. Ces produits doivent être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes | Information additionnelle |
|---|---|---|---|---|---|
| Rognoni Umberto | Raschera DOP (fromage) | Variable | Variable | Lot 20254 Meilleur avant 10/01/2021 |
Distribué en Ontario et au Québec |
| Aucune – vendu par Eataly | « Raschera Cheese DOP » | Variable | Aucun | Vendu du 29 septembre 2020 au 9 octobre 2020 inclusivement | Vendu chez Eataly, 55 rue Bloor Ouest, Toronto (Ontario) |
| Yannick Fromagerie | Raschera DOP (fromage) | Variable | Débutant par 200767 | Vendu du 27 septembre 2020 au 5 octobre 2020 inclusivement | Distribué au Québec |
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles.
Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.
Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'Agence canadienne d'inspection des aliments procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.
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