Santé Canada a émis un rappel le 15 février concernant des fondues au fromage «La Fondue au Village» de la marque «1001 Fondues» en raison de la bactérie Listeria monocytogenes.

Le présent rappel vise «La Fondue au Village» 125 g, CUP 628110608086 (lots : 04318, 05329, 04336, 04343, 04353, 04003, 04009, 04012, 04018, 04023, 04030, 04037) et 350 g, CUP 628110608079 (lots : 04318, 05329, 04336, 04341, 04343, 04353, 04003, 04009, 04012, 04018, 04023, 04030, 04037).

PROBLÈME

Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce qu’ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria. Les aliments ont été vendus au Québec et en Alberta.

CE QU’IL FAUT FAIRE

Les produits visés par le rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués. Si vous détenez des produits visés par un rappel il faut les jeter ou les rapporter au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé le produit il faut communiquer avec votre fournisseur de soins de santé.