Trois-Pistoles – La Bibliothèque Anne-Marie-D’Amours vous convie à deux conférences gratuites sur les fines herbes avec Chantal Dufour. C’est donc un rendez- vous le 26 février et le 12 mars à compter de 18h30 à la bibliothèque.

Chantal Dufour est herboriste thérapeute, enseignante au Jardin botanique du Nouveau-Brunswick et propriétaire de ViV-Herbes à Lejeune depuis 1996. Ayant terminé sa formation Herbart avec l’Herbothèque en 1999, elle continue de se perfectionner par le biais de diverses formations axées sur une meilleure santé globale. Sa passion pour les plantes, son grand désir de transmettre et son expertise pratique, font d’elle une excellente thérapeute, conseillère et conférencière.

Le 26 février de 18h30 à 20h: Les fines herbes à table et pour votre santé (partie 1). 
Lors de cette conférence, vous serez plongés au cœur des fines herbes. Vous apprendrez à bien les utiliser dans votre cuisine et découvrirez leurs propriétés médicinales. De plus, le séchage et la transformation seront des thèmes abordés. Le 12 mars de 18h30 à 20h : Les fines herbes à table et pour votre santé (partie 2). Apprenez comment les cultiver de façon biologique, au jardin ou en pot. De plus, le choix des semences, le terreau et les besoins de chacune seront des thèmes abordés.

Afin de chasser la grisaille hivernale, venez donc profiter de ses deux activités qui nous transporteront assurément vers le printemps, le temps d’une soirée. Pour de plus amples renseignements, composez le 418 851-2374.