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La quenouille, une plante comestible à découvrir

durée 2 juin 2009 | 00h00
  • Sainte-Rita – Les BIOproduits de Sainte-Rita, Coopérative de solidarité des Basques vous invite à un atelier d’information et d’initiation sur la cueillette de la quenouille, samedi le 13 juin , à Sainte-Rita de 13 à 14 h.

    Jean-François Rousseau, formateur, vous fera découvrir les différentes parties comestibles de cette plante qui gagne à être connue,  tel que : le coeur, la pousse et l’épi. Il sera aussi question de différentes autres plantes comestibles qu’on retrouve à l’état sauvage.

    L’atelier, d’une durée de trois heures, est offert en après-midi à compter de 13 h, le 13 juin, au coût de 20 $ pour les membres et 25 $ pour les non membres. La formation est constituée d’une partie théorique et visuelle, ainsi que d’une partie pratique effectuée sur place.

    Les personnes intéressées sont priées de s’inscrire à l’avance en composant le  963-3498.

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