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21 INFODIMANCHE • LE 30 JUIN 2021 ACTUALITÉ Grâce à un nouveau partenariat entre Pat BBQ et le Collège Notre-Dame de Rivière-du-Loup, le goût de l’été sera relevé. Dès la mi- juillet, les amateurs de sauce BBQ découvriront la nouvelle saveur de la gamme Pat BBQ, une sauce relevée à l’orange, créée par quatre finissant(e)s du pro- gramme Innovation-Solutions-Entrepreneuriat (PISE) du collège. Ce partenariat inusité découle de l’implication de Patrick Couturier, président de Pat BBQ, à la présidence honoraire de la tombola-bénéfice 2019 de la Fondation du Collège Notre-Dame. Il avait alors été mis au défi de fabriquer une sauce BBQ originale au profit de l’organisme. L’idée s’est finalement révélée une occasion de déve- lopper une initiative entrepreneuriale avec les élèves. Mis en veilleuse en 2020, le projet a été relancé par des finissant(e)s de PISE : Émile Gamache, Camille Brodeur, Néo Gosselin et Thomas Deschênes. Défiés par le directeur géné- ral du Collège, Guy April, ils ont répondu à l’appel avec brio. Après avoir élaboré plusieurs recettes et les avoir soumises à une dégustation, ils ont conclu que celle à l’orange était la plus intéres- sante. Le concept se voulait aussi un clin d’œil à la campagne annuelle de vente d’agrumes orga- nisée depuis plus de trois décennies pour soute- nir le financement des activités scolaires du Collège. Patrick Couturier et son équipe ont trouvé le résultat final suffisamment probant pour l’inté- grer à la gamme Pat BBQ dès cette année. Cette sauce sans gluten ni sel ajouté se révèle plutôt épicée. Moins sucrée que les autres produits de la marque, elle est légèrement acidulée et sa saveur est rehaussée par l’amertume de l’orange. Elle est assez polyvalente pour être aussi utilisée comme marinade ou comme trempette. Fabriquée et embouteillée à l’usine de L’Isle- Verte, la nouvelle sauce BBQ à l’orange sera bientôt disponible en ligne et dans les 800 points de vente des produits Pat BBQ au Québec. L’entreprise s’est engagée à produire 4 000 bou- teilles de 350 ml dans un premier temps. Pour chaque vente, 1 $ sera remis à la Fondation du Collège Notre-Dame. Sur la photo, de gauche à droite, Émile Gamache, Néo Gosselin et Camille Brodeur, élè- ves finissants de PISE, Patrick Couturier, prési- dent de Pat BBQ, Annie Bouchard, ressource en relation d’aide et adjointe à la vie scolaire au Collège Notre-Dame, et Guillaume April, supervi- seur d’usine et responsable du secteur recher- che/développement chez Pat BBQ. (Absent : Thomas Deschênes) Un goût de l’été sera relevé avec Pat BBQ et le Collège Notre-Dame Le député de Rivière-du-Loup-Témiscouata, Denis Tardif, a annoncé au nom de la ministre de la Culture et des Communications, Nathalie Roy, qu’une somme de 153 712 $ sera versée pour la restauration du presbytère Notre-Dame-des- Neiges à Trois-Pistoles afin de rénover la toiture de ce bâtiment. La somme consentie aujourd’hui fait partie de l’enveloppe totale de 15 M$ du Programme visant la protection, la transmission et la mise en valeur du patrimoine culturel à caractère religieux, annoncée récemment par la ministre de la Culture et des Communications pour l’année 2021-2022. Sur l’ensemble du territoire québé- cois, 73 projets seront réalisés grâce à ce mon- tant. Rappelons que le Programme permet de financer jusqu’à 80 % des coûts des projets ayant préalablement fait l’objet d’un processus de sélection rigoureux du Conseil du patrimoine reli- gieux du Québec. En finançant la restauration et la requalifica- tion de bâtiments à caractère religieux qui sont propres à l’identité québécoise, le gouvernement du Québec préserve un précieux héritage qui fait la fierté des citoyennes et citoyens et qui contri- bue à la beauté des villages. Un financement de 153 712 $ pour la restauration du presbytère Notre-Dame-des-Neiges à Trois-Pistoles 1157042621 RIVIÈRE-DU-LOUP 32, rue des Trembles Lorraine Thériault 418 860-5769 NOTRE-DAME-DU-PORTAGE 195-A, route de la Montagne Lorraine Thériault 418 860-5769 DÉGELIS 782, rang Turcotte Marc Boucher 418-868-7551 Lorraine Thériault 418 860-5769 RIVIÈRE-DU-LOUP 98, rue des Tulipes Lorraine Thériault 418 860-5769 NOTRE-DAME-DU-PORTAGE 354, route de la Montagne Marc Boucher 418-868-7551 TROIS-PISTOLES 173-175, rue Pelletier Audrey Chouinard 418-714-2336 ST-MODESTE 3, route de l’Église Nord Lorraine Thériault 418 860-5769 1151042621 ST-CYPRIEN 93, rue Claude Marc Boucher 418-868-7551 RIVIÈRE-DU-LOUP 41, rue St-Henri Marc Boucher 418-868-7551 NOUVEAU NOUVEAU NOUVEAU 2 LOGEMENTS TERRAIN 418 867-2002 200-A, Hôtel-de-Ville, RIVIÈRE-DU-LOUP Manon Labrie 418 860-7249 Lorraine Thériault 418 860-5769 Marc Boucher 418 868-7551 Audrey Chouinard 418 714-2336