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«Il s’agit d’une journée historique! Pour la pre- mière fois, une formation collégiale en gestion acéricole sera offerte au Québec», a lancé Marie- Claude Deschênes, directrice générale du Cégep de La Pocatière. Extra formation, la formation continue du Cégep de La Pocatière, et le Service de la formation continue du Cégep de Rivière-du- Loup sont les maitres d’œuvre de cette première formation collégiale dans l’histoire du milieu acé- ricole au Québec. Elle a été mise en place en col- laboration avec le Centre d’études collégiales du Témiscouata, situé en plein cœur d’une région acéricole reconnue. L’AEC sera donc offerte à distance en mode hybride. Le programme est composé de 10 cours pour un total de 645 heures de formation. Les cours théoriques seront offerts en ligne, en modes synchrone et asynchrone. La partie prati- que sera assurée par des activités pratiques en présence dans la région du Témiscouata et par une intégration professionnelle dans un milieu de travail partenaire choisi par l’étudiant. «Ça nous prend une quinzaine d’étudiants pour démarrer, une cohorte maximum de 30 person- nes. Le groupe devrait se remplir assez rapide- ment. Cette formation cible les différentes régions du Québec et compte également sur le soutien de partenaires locaux tels que le Centre de formation en acériculture du Fleuve-et-des- Lacs à Pohénégamook ainsi que sur des entrepre- neurs acéricoles du Québec qui sont également impliqués», a mentionné Christian Plouznikoff, directeur d’Extra formation. Cette AEC vise principalement les propriétaires d’une entreprise acéricole ou ceux désirant en faire l’acquisition, les professionnels du domaine acéricole qui veulent se perfectionner en gestion et en optimisation et les personnes en réorientation de carrière dans le secteur de l’acériculture, de l’agriculture, de la foresterie ou dans un secteur connexe. Ils pourront ainsi déve- lopper des compétences pour le savoir-être et le savoir-faire en gestion et optimisation d’une entreprise acéricole. Des élèves qui suivent la formation pour l’obtention d’un diplôme d’études professionnel- les (DEP) en production acéricole du Centre de services scolaire du Fleuve-et-des-Lacs pourront également y accéder. Le DEP s’adresse plus spé- cifiquement aux travailleurs acéricoles dont cer- tains ont également comme projet l’acquisition d’une érablière. Pour plus d'information ou pour s'inscrire à cette AEC, il est possible de consulter le lien sui- vant: formationextra.com . On tiendra notamment compte du temps des sucres pour déterminer les périodes d’enseignement. La première cohorte de diplômés terminera sa formation le 8 mai 2023. UN DÉVELOPPEMENT ACCÉLÉRÉ Les technologies sont au cœur du développe- ment du secteur acéricole. La petite érablière arti- sanale n’existe pratiquement plus comme l’a noté Jacques Boucher, directeur adjoint du créneau d’excellence acéricole : «On retrouve deux entre- prises au Témiscouata qui dépassent 200 000 entailles. Aujourd’hui, le secteur acéricole se dirige en mode semi-industriel.» Celui-ci a ajouté que les régions de Chaudière-Appalaches et de l’Est-du-Québec représentent 58 % des 53 000 000 de livres de sirop d’érable produites au Québec. Le secteur acéricole procure 12 000 emplois dans la province. «Pour les producteurs et productrices acérico- les du Québec, l’annonce d’aujourd’hui constitue une grande nouvelle alors que cette formation pourra répondre aux besoins accrus de gestion- naires dans le milieu. Et avec l’émission de 7 mil- lions de nouvelles entailles et l’agrandissement des érablières, il y a plein de gens qui vont en profiter, pas seulement des nouveaux produc- teurs», a souligné Luc Goulet, vice-président des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ). «Le Témiscouata et son milieu acéricole peu- vent être fiers d’avoir contribué activement au développement de cette première formation col- légiale en gestion acéricole offerte au Québec», a pour sa part indiqué Édith Saint-Amand, direc- trice du Centre d’études collégiales du Témiscouata. Elle a souligné au passage le travail de Jacques Boucher comme conseiller expert dans ce projet. Une formation collégiale en acériculture conçue pour les propriétaires • MARIO PELLETIER [email protected] Les propriétaires d’une entreprise acéri- cole ont maintenant une formation collé- giale en acériculture spécialement con- çue pour eux. Offerte à distance, cette nouvelle attestation d'études collégiales (AEC) en Gestion et optimisation d'une entreprise acéricole débutera à l’automne 2022. De gauche à droite : Jacques Boucher, Luc Goulet, Édith Saint-Amand, Christian Plouznikoff et Marie-Claude Deschênes. PHOTO : MARIO PELLETIER 1155054721 www.marchenoellislever.wixsite.com/marche INFODIMANCHE • LE 24 NOVEMBRE 2021 17 ACTUALITÉ