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Le Bas-Saint-Laurent livre des volumes record en acériculture Justin Plourde, président du Syndicat des producteurs acéricoles du Bas-Saint-Laurent/ Gaspésie, indique que la production dans notre région toucherait des volumes se situant entre 30 et 40 millions de livres de sirop, mais que les chiffres officiels seront dévoilés par l’organisme Productrices et producteurs acé- ricoles du Québec (P.P.A.Q.) en début de juin. A titre de comparaison, la région avait livre en 2021 un volume de 26 à 27 millions de livres, pour une moyenne de 3,5 livres à l’entaille, ce qui faisait d’elle la plus productive au Québec en terme de ratio. La saison 2022 a débuté à la mi-mars avec les premières coulées mais a connu un ralen- tissement au début d’avril pour reprendre son envol durant la période de Pâques, soit à la mi-avril. La saison a été conclue vers les 7 et 8 mai, la plupart ayant mis fin aux opérations les 2 et 3 mai. Président du syndicat depuis 2018 et administrateur au sein du même organisme depuis 2014, ce technicien forestier originaire de Témiscouata-sur-le-Lac pratique l’acéri- culture depuis 2012. La bonne occasion s’est présentée à lui à Rivière-Bleue quand il a acquis une érablière de 12 000 entailles à laquelle il en a ajouté deux autres. Son parc acéricole s’étend aujourd’hui sur 28 000 entailles et son rendement moyen est de 3,2 livres à l’entaille. COULÉES RECORD CHEZ ÉRABLIÈRE B.L.P. DE BIENCOURT Chez Érablière B.L.P. de Biencourt, on a enregistré cette année un record de 47 jours consécutifs de coulée. La saison a pris fin le 11 mai avec la fin de bouillage de la sève. Elle avait débuté le 13 mars. Roberto Landry indique n’avoir jamais vu une telle efferves- cence dans son érablière en 26 ans. Sa pro- duction est passée à 4,5 livres de sirop à l’en- taille, comparativement à 3,9 en 2021. « C’est une très, très bonne année», se réjouit-il. M. Landry siège au conseil d’administration de P.P.A.B.S.L. et au conseil exécutif. À chaque année, on révise les quotas auprès des producteurs et productrices acé- ricoles du Québec (PPAQ). Un sondage entre- pris en avril par la firme AGECO auprès d’eux permettra de connaître en fin de mai ou début juin avec précision le bilan de la récolte de 2022. Le verdict final sera dévoilé en fin de septembre lorsque le classement aura été complété, classement en chiffres de produc- tion par région et la moyenne provinciale. Le Bas-Saint-Laurent est la deuxième région productrice de sirop d’érable en importance au Québec avec ses 9 100 000 entailles et ses 650 producteurs. La moyenne d’entailles d’une érablière au Québec est de 5 000, contre 15 000 au Bas-Saint-Laurent. Plusieurs producteurs ont entre 60 000 et 100 000 entailles, certains plus. Roberto Landry et Marie-Claude Boucher ont établi un record à l’Érablière B.L.P. de Biencourt avec 47 jours consécutifs de coulée de sève. PHOTO D’ARCHIVES La production de sirop d’érable dans notre région en 2022 pourrait avoir atteint des sommets sans précédent. [email protected] • HUGUES ALBERT 1154321722 6, Monseigneur-Cyr, Témiscouata-sur-le-Lac 418 854-2680 Financement disponible à 0 % d’intérêt. Pour votre terrain, TONDEUSE qu’il vous faut. on a la GARANTIE LIMITÉE 3 ANS Excavation • Épandage de liquides et solides Déneigement • Travaux à forfait Jean-François Paradis 418 860-6438 Chef d’équipe : Martin Briand 418 894-9101 ÉLEVEUR AYRSHIRE 94, Rang des Côtes, Kamouraska VE N TE ET TRA N SP O RT DE TERRE NO IRE LE 18 MAI 2022 • INFODIMANCHE 22 AGROALIMENTAIRE • AGRICULTURE