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pour ses 20 ans, la Fromagerie des Basques a remporté la première place d’un sondage mené par La Presse, qui demandait à ses lecteurs où se trouve le meilleur fromage en grains de la province. «On ne savait même pas que ce sondage existait, jusqu’à ce qu’un journaliste de La Presse nous appelle pour nous annoncer la nouvelle et nous demander où nous étions situés. C’est la plus belle récompense que l’on pouvait avoir, parce que c’est la clientèle qui a voté pour nous», ajoute Lise Pettigrew. Manifestement, les lecteurs, eux, le savaient. En 2016, la Fromagerie a fait l’acquisition d’un emplacement face à ses installations existantes. La Fromagerie des Basques a aménagé un édifice moderne pour y abriter, sous un même toit, son bar laitier ainsi qu’un tout nouveau restaurant : «Resto chez Kwick-Kwick». C’est en 2021 que Lise Pettigrew a acheté les parts de son frère Yves, avec son conjoint Roger Levesque, et ses trois enfants, Annie, Steeve, et Dave Levesque. Quelques années plus tard, soit en janvier 2023, le couple a décidé de prendre sa retraite. Depuis, les enfants assurent tous les trois la continuité de la Fromagerie. Depuis mai 2023, Annie Levesque a pris la direction générale de la Fromagerie des Basques. Annie, qui a débuté son parcours au sein de la Fromagerie dès son plus jeune âge, a gravi les échelons avec détermination. «J’avais 11 ans quand j’ai commencé à travailler à la Fromagerie. Au total, vous retrouverez 35 fromages tous aussi délicieux que différents. Du légendaire «kwick kwick» à l’Héritage à la bière, en passant par le Saint-Paulin-des-Basques au Mackenzie, il y en a pour tous les gouts. Découvrez l’excellence de nos maitres fromagers. 1155071324 HEUREUX DE PARTICIPER À VOS PROJETS ET BON 30E ! 1155541324 Bravo pour vos 30 ans ! MARQUAGE : lignes de stationnements, aires de jeux, parcs, établissements scolaires, etc. SCARIFIAGE (effacement de lignes) 418 856-6341 418 868-9948 Fier partenaire de vos événements, Félicitations ! 1155191324 NOUVEAU SITE INTERNET AVEC CATALOGUE 518, rue Notre-Dame O., Notre-Dame-des-Neiges • 418 851-3564 [email protected] www.amusements-animafun.com RBQ : 2155-0090-60 Contactez-nous 418-862-6346 | [email protected] Merci de votre confiance et bon 30 e ! Distributeur autorisé 1155141324 1155101324 Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix 62, rue Principale Ouest, Saint-Paul-de-la-Croix Pour information ou commande: 418 898-2545 [email protected] Miel naturel et hydromel Ouvert tous les jours (à partir de mai) de 10 h à 17 h Café-Boutique de l’Abeille Bravo pour votre 30 ème ! Le 27 mars 2024 < 5 INFODIMANCHE