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CHANGEMENTS CLIMATIQUES Pleins feux sur 5 aliments qui pourraient nourrir le monde Alors que les changements clima- tiques modifient l’environnement, les aliments que les gens cultivent et consomment évoluent égale- ment. Voici donc cinq espèces végétales plus résistantes qui pourraient potentiellement nour- rir le monde : 1. L’AMARANTE : Cette culture ancienne pré- sente une grande tolérance à la chaleur et à la sécheresse. Toute la plante est comestible, y compris les graines, qui ressemblent au quinoa. L’amarante est sur le point de devenir un aliment de base pour les régions confrontées à une pénurie d’eau. 2. LE FONIO : Originaire de l’Afrique de l’Ouest, cette céréale se caracté- rise par une période de croissance courte et une résistance aux précipitations irré- gulières, ce qui en fait une candidate idéale pour la culture dans des conditions extrêmes. 3. LE NIÉBÉ Cette légumineuse est tolérante à la séche- resse et pourrait devenir une solution de rechange aux haricots. En outre, l’ensemble de la plante de niébé — des gousses aux feuilles — est une source de protéines comestibles. 4. LE TARO : Ce légume racine vivace est répandu dans les régions tropicales. Comme il est de plus en plus difficile de le cultiver dans des conditions de cha- leur extrême, des chercheurs expérimentent des variétés qui pourraient devenir des cultures annuelles dans les climats nordiques. 5. LE KERNZA Cette céréale vivace a été sélectionnée par les scientifiques dans le but de remplacer les cul- tures annuelles à grande échelle, comme celle du blé. Alors que les effets des changements climati- ques se font davantage ressentir, la diversifica- tion et l’adoption de nouvelles sources d’alimen- tation sont essentielles pour assurer la sécurité alimentaire des futures générations. 1155042824 PARTIR SUR UNE BASE SOLIDE fondationsba.com Commercial - Résidentiel - Industriel - Génie civil - Agricole - Maritime 1 800 570-1311 Trois-Pistoles [email protected] [email protected] 418 851-1311 RBQ: 8329-2946-35 1153122824 www.berubegm.com 101, boul. Cartier Rivière-du-Loup 418 862-6324 1 800 463-1297 ÉVÉNEMENT PRIX EMPLOYÉS 2024 Chevrolet Silverado Multiplace OBTENEZ JUSQU’À 10 500$ DE RABAIS* *SUR MODÈLES SILVERADO 1500 SÉLECTIONNÉS. OBTENEZ JUSQU’À 11 300$ DE REMISE SUR MODÈLES SÉLECTIONNÉS OBTENEZ JUSQU’À 5 000$ DE REMISE SUR TOUS LES HUMMER EV 2024 *Certaines conditions peuvent s’appliquer. Voir les détails auprès de l’un de nos conseillers en concession. L’offre se termine le 25 juillet. AUTRES MODÈLES ADMISSIBLES AUSSI À L’ÉVÉNEMENT PRIX EMPLOYÉ • 2024 Chevrolet Suburban et Tahoe • 2024 Chevrolet Silverado 2500 HD Multiplace • 2024 GMC Yukon et Yukon XL • 2024 GMC 2500 HD Multiplace • 2024 Cadillac XT5 • 2024 Cadillac XT6 2024 GMC SierraMultiplace | I NFOD IMANCHE Le 10 jui l let 2024 • AGR I CULTURE 36 >