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«La main à la pâte», une tradition qui se poursuit «C’est attendu. Les gens nous appellent en septembre pour réserver [des produits]. Ça part tellement vite», confie Josée Caron, coordonna- trice à la Maison de la famille du Grand-Portage. Les participants auront à produire 350 tour- tières, 75 pâtés végétariens, et 100 tartes sucrées d’érable. En nouveauté cette année: les cent douzaines de beignes seront troquées pour 50 gâteaux quatre-quarts au citron et aux ceri- ses, puis 50 boîtes de fudges. Les desserts semblent avoir la cote auprès de plusieurs, alors que les quantités sont déjà épui- sées. «Les fudges, les gâteaux… Les tartes sucrées d’érable sont toutes vendues», précise Julie Bélanger, directrice générale de la Maison de la famille du Grand-Portage. «La main à la pâte» est une véritable tradition qui, au fil des années, a su s’implanter dans les foyers de la région. Cette 12e édition connait un succès fulgurant. «On n’a fait aucune publicité, jusqu’à maintenant, excepté sur les réseaux sociaux», mentionne Josée Caron. «On a télé- phoné à ceux [et celles] qui avaient commandé l’année dernière, et on n’a même pas terminé.» Dans quelques semaines, les étudiants et leurs enseignants amorceront la production. À travers cette activité de financement qu’est «La main à la pâte», les futurs professionnels auront l’occasion de mettre à l’épreuve leur savoir-faire, notamment en ce qui a trait à la production ali- mentaire en grande quantité. «C’est plus qu’un moyen de financement pour nous. C’est vraiment une façon d’engager les étudiants […] Ça leur permet de développer des compétences, de participer à un projet de sou- tien communautaire», exprime Julie Bélanger. L’activité de financement «La main à la pâte» permet à la Maison de la famille du Grand- Portage d’amasser plusieurs milliers de dollars, et ce, annuellement. Cette somme aide l’orga- nisme à poursuivre sa principale mission, soit celle d’accompagner les parents dans leurs rôles parentaux. «Ça nous permet de soutenir nos activités, de toujours améliorer ce que l’on fait», explique Julie Bélanger. «On est dans une grande lancée à la Maison de la famille. On a pleins de beaux projets.» Pour cette 12e édition, Julie Bélanger tient à souligner la contribution de DuBreton et du Pavillon-de-l’Avenir, deux fidèles partenaires depuis les débuts de l’activité de financement. «On est vraiment chanceux de les avoir.» Des tourtières sont toujours disponibles. Les personnes intéressées à s’en procurer peuvent contacter la Maison de la famille du Grand-Portage au 418 860-4818, ou commander en ligne au www.mamaisondela famille.org . Josée Caron, coordonnatrice, et Julie Bélanger, directrice générale de la Maison de la famille du Grand- Portage. PHOTO : ALYSON THÉBERGE [email protected] PAR ALYSON THÉBERGE > Comme le veut la tradition, la Maison de la famille du Grand-Portage est de retour pour une 12e année avec son activité de finance- ment «La main à la pâte». Des élèves et enseignants en cuisine du Centre profes- sionnel Pavillon-de-l’Avenir, ainsi que des bénévoles, confectionneront divers plats et desserts réconfortants, le 27 novembre. BILLETS : CENTRE CULTUREL BERGER | 418 867-6666 | WWW.RDLENS P ECTACLES.COM humour humour LES ANDS EXPLORATEU S GR R 7 ovemb e 2024 n r | 19h30 o ca f b u r diou 8 n ve 4 o mbre 202 20 | h ciné confé ence - r Aznavo Dés ma s ur or i er chanson ma pelc at rio h novem re 4 6 b 202 2 | 0 h Kathe ne Levac ri n m 0 4 9 ove bre 2 2 | 20 h L omme e ma v e ’h d i N m Sap ens o o i offrez la culture en cadeau! réservez une carte-cadeau! 1151124524 1154134524 LE CAFÉ CULTUREL DE LA POINTE vous accueille dans son ambiance chaleureuse avec vue imprenable Déjeuner | Diner | Souper | 5 à 7 Menu ardoise | Spectacles Vue sur le fleuve Réservation : 418-860-0779 Pointe de Rivière-du-Loup DU JEUDI AU DIMANCHE DE 9H À 23H | INFODIMANCHE Le 6 novembre 2024 < 5 • ACTUAL I TÉ