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Relance officielle d’une chambre de commerce dans les Basques Près de quarante personnes se sont ainsi réunies au Caveau des Trois-Pistoles afin de par- ticiper à une assemblée générale sur la relance de la chambre de commerce. Treize d’entre elles ont été élues sur le conseil d’administration de l’organisme. «C’était une belle soirée. Plusieurs personnes étaient présentes et c’est sans compter tous les messages d’encouragement que nous avons reçus», s’est réjouie Pascale Gagnon, proprié- taire de l’entreprise Les Fibres de Verre Rioux et nouvelle administratrice. «Le conseil sera formé de personnes issues de tous les secteurs : la culture, le service, la vente au détail, le manufacturier. Ce sont des gens de toute la région, de plusieurs municipalités, alors on voit que c’est un projet rassembleur.» Dans les prochaines semaines, les rôles de chacun seront déterminés et un conseil exécutif sera formé. Des procédures seront également entamées afin de modifier le nom de l’organisme pour Chambre de commerce des Basques. Une identité plus inclusive et en lien avec son objectif de promotion régionale. «La mission sera changée. La Chambre de commerce de Trois-Pistoles/Notre-Dame-des- neiges avait le mandat de faire la promotion de ces deux municipalités plus particulièrement, mais la nouvelle administration souhaite tra- vailler à développer l’ensemble du territoire des Basques», a expliqué celle qui est pressentie pour occuper le rôle de présidente. Elle soutient que les démarches se feront sous le signe de la collaboration avec la Chambre de commerce de Saint-Jean-de-Dieu qui demeure indépendante. «Ce qui est bon pour Saint- Jean-de-Dieu est aussi bon pour les Basques», a-t-elle dit. La relance d’une chambre de commerce dans les Basques vient répondre à une volonté du milieu d’avoir un organisme ayant la mission d’être le porte-voix des gens d’affaires de la région. En 2023, l’organisation avait été frappée par le départ de nombreux administra- teurs. «On ne réalisait pas son importance avant de la voir disparaitre. Elle n’était plus là et on s’en ennuyait», a souligné Pascale Gagnon. «C’est un lieu d’échanges qu’on n’avait plus, mais qui est pourtant nécessaire, surtout dans une région comme la nôtre.» Parmi leurs priorités, les nouveaux adminis- trateurs veulent établir un «plan de match» et «prendre position» sur différents dossiers d’actualité, dont l’imposition des tarifs douaniers américains et la fermeture potentielle de l’urgence de l’hôpital de Trois-Pistoles. Ils souhai- tent également s’assurer d’offrir une représenta- tivité du milieu socioéconomique des Basques auprès des élus et des décideurs. Le retour du Sommet entrepreneurial, une soirée gala visant à reconnaitre le dynamisme du milieu d’affaires dans les Basques, et la poursuite de l’initiative visant à mettre en circulation des chèques-cadeaux prêts à être utilisés auprès des commerces locaux font aussi partie des dos- siers sur la table pour les prochains mois. À terme, la chambre de commerce veut créer un milieu d’échanges, encourager l’économie cir- culaire, faire du réseautage et créer une syner- gie entre les entreprises. Afin de créer un engouement, le membership sera gratuit en 2025. PAR MARC-ANTOINE PAQUIN > Après avoir été mise en suspens en 2023, la Chambre de commerce de Trois- Pistoles/Notre-Dame-des-Neiges a officiel- lement repris vie, ce mercredi 26 février. Une première étape qui ouvre la voie à de beaux projets et d’heureux partenariats au sein du milieu socioéconomique de la MRC des Basques. PHOTO : COURTOISIE 1153081025 Apprenez-en plus sur tout ce qui va dans le bac bleu! Centre de tri Rivière-du-Loup 43, rue Henry-Percival-Monsarrat, Rivière-du-Loup | 418 868-1729 societevia.com Réduire Réutiliser Recycler 6 FAÇONS DE RÉDUIRE VOTRE FACTURE D’ÉPICERIE Une fois de plus cette année a lieu en mars la semaine d’action contre le gaspillage alimentaire. Et comme la hausse des prix des aliments ces dernières années affectent toujours de plus en plus le portefeuille de nombreux québécois.es , on en profite pour vous éclairer sur cet enjeu mondial et vous aider à revoir vos habitudes afin de réduire vos dépenses tout contribuant positivement à l’environnement. LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE : C’EST QUOI? C’est toute nourriture qui est destinée à la consommation humaine qui est perdue ou jetée à n’importe quelle étape du système alimentaire, du champ à l’assiette. Il représente une quantité phénoménale de matières organiques, ce qui entraîne plusieurs conséquences environnementales, économiques et sociales. POURQUOI C’EST IMPORTANT? Une part importante du gaspillage alimentaire est créé par nous, les consommateurs à la maison. Saviez-vous que 63 % des aliments jetés dans les ménages canadiens auraient pu être consommés? Et qu’une famille gaspille en moyenne 140 kilogrammes de nourriture annuellement, soit l’équivalent d’environ 1 300 $ ! Nous vous proposons 6 trucs et astuces pour que vous puissiez reprendre le contrôle de votre garde-manger. En plus de réduire le gaspillage alimentaire, ils vous permettront de : réaliser des économies, mieux manger et limiter votre empreinte environnementale. 6 TRUCS ETASTUCES POUR RÉDUIRE : 1. Dresser un inventaire de votre garde-manger : en utilisant votre téléphone ou en prenant une photo de l’intérieur de votre frigo. Un nettoyage rapide de votre frigo avant ou après chaque épicerie vous permettra d’y tenir un contrôle plus rigoureux et de toujours garder votre espace propre. 2. Planifier vos menus et dresser une liste d’épicerie : Le site Vide-Frigo deviendra un essentiel pour des idées de recettes intégrant les aliments que vous avez déjà! Vous pourrez ainsi trouver la recette qui correspond le mieux aux ingrédients que vous avez sous la main. https:/ www.recettesdici.com/fr/vide- frigo 3. Éviter de vous rendre à l’épicerie le ventre vide : Et soyez le plus fidèle à votre liste! Vous ferez ainsi des économies considérables. 4. Acheter en vrac et congeler vos aliments : L’achat en vrac est une excellente option pour bénéficier de grandes quantités à bas prix. Si vous avez accès à des rabais avantageux, planifier d’en congeler une partie. 5. Donne une deuxième chance à vos aliments : Éviter les standards de beauté. Et rappelez-vous que tous les fruits et légumes possèdent les mêmes qualités nutritives. Cuisinez vos aliments avec de petits défauts pour des soupes, smoothies, bouillons, sauces, etc. 6. Partager et offrir ses surplus ! : Pas le temps de tout consommer? Pas envie de les manger? Dans un esprit de solidarité, apportez vos surplus d’aliments ou de repas dans un frigo communautaire ou allez les porter à des banques alimentaires. https:/ moissonkamouraska.org/ 1 RECYC-QUÉBEC. Fiche informative : prévenir le gaspillage alimentaire. 2025. 2 RECYC-QUÉBEC. Fiche informative : pourquoi éviter le gaspillage alimentaire. 2025. | I NFOD IMANCHE Le 5 mars 2025 • ACTUAL I TÉ 4 >