Le thé: du théier à la théière
16 mars 2011 |
12h26
Le thé est sans contredit la boisson la plus populaire à travers le monde. M. Tremblay nous fera découvrir cette boisson aux multiples facettes. Né à Dolbeau à l’époque où sa mère « tirait au thé », comme quoi les effluves de cette boisson ancestrale parfumaient déjà son univers, l’enseignant du français au secondaire pendant plus de 30 ans confirme son amour de la langue française qui l’amène naturellement, au moment de la retraite, à la lecture et à l’écriture. M. Tremblay nous présentera trois thés que vous pourrez déguster, soit une fleur de thé, un thé Oolong de Taïwan et un thé vert de Chine.
Très beau guide fort complet sur le thé, son livre nous offre un regard neuf sur ce liquide bu par des centaines de peuples et depuis des millénaires. Il recense l'histoire de ce nectar envoûtant qui fut adopté par plusieurs grandes civilisations.
Le thé, pas seulement une boisson, un mode de vie
En plus de présenter le thé tel qu'il est consommé aujourd'hui, à travers ses variétés, ce guide lève le voile sur le mode de vie que peut devenir ce breuvage, pour certains peuples et nous fait découvrir les nombreux rituels qui en découlent.
De plus, il offre un survol intéressant de sa découverte, de ses premiers adeptes, de son rôle dans certains conflits mondiaux, et nous convie à découvrir l'art précieux de sa préparation. Une partie intéressante du livre souligne les bienfaits que le thé peut produire sur la santé de ceux qui le consomment. Après la dégustation, pour prolonger le plaisir à la maison, vous pourrez vous procurer ce livre et le faire dédicacer par l’auteur.
Cette activité est présentée par le restaurant La Boîte à Sushi. Le coût d’entrée est de 3 $ et les inscriptions sont obligatoires avant le 21 mars, vous pourrez le faire au 418 851-2374.
Commentaires
