Verrines crevettes et pomme verte de Tout sous un même Chef
Info Dimanche vous propose une recette de Cynthia Emond, de Tout sous un même Chef, des verrines crevettes et pomme verte.
Vous êtes à la recherche d'un dessert léger et frais qui saura conquérir vos invités, sortir du traditionnel gâteau aux fruits, voici la recette toute indiquée.
Bon appétit !
Ingrédients – 12 verrines
Temps de préparation : 20 minutes
- 250g de crevettes nordique, égouttées
- 3 c. à soupe de yogourt grec nature
- 1 c. à soupe de jus de citron frais
- 1 c. à thé d’estragon frais, haché
- 1 petite branche de céleri – si vous avez le centre, c’est encore mieux - haché
- 1 petite pomme verte, coupée en dés
- 1 oignon vert, haché
- Un trait d’huile d’olive
- Fleur de sel et poivre du moulin…et si vous en avez, une pincée de piment d’Espelette
Technique : On mélange tout ensemble, bien assaisonner, dresser dans les verrines de votre choix, c’est tout!
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