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7 jeunes profitent du plateau de travail en alimentation et restauration

durée 8 février 2011 | 15h30
  • Témiscouata-sur-le-Lac – Le plateau de travail en alimentation et restauration, une initiative du Carrefour jeunesse-emploi de Témiscouata, est officiellement en cours depuis le 31 janvier, et ce, pour une durée de 15 semaines. Ce projet se déroule dans les locaux de l’Auberge la Dolce Vita, à Témiscouata-sur-le-Lac.

    Le plateau de travail en alimentation et restauration permet à sept jeunes âgés entre 16 et 30 ans, de développer des compétences en cuisine, de poursuivre leur apprentissage académique et de participer à différents ateliers de développement personnel. Le but ultime du présent projet est de favoriser l’insertion socioprofessionnelle de ces jeunes originaires de la MRC de Témiscouata.

    Miryam Ferland, coordonnatrice et Karine Jalbert, intervenante du plateau de travail confirment que plusieurs personnes ont manifesté un intérêt à faire partie du projet. Suite à des entrevues et des rencontres individuelles, les sept candidats ont été retenus. À la fin de leur parcours, les jeunes se verront remettre une attestation d’aide-cuisinier, ce qui leur ouvrira certainement les portes du marché du travail.

    Enfin, mentionnons que Service Canada et la Commission scolaire du Fleuve-et-des-Lacs, ainsi que les gens du milieu, ont apporté leur soutien au Carrefour jeunesse-emploi de Témiscouata tout au long du processus.

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