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infodimanche | Le 26 octobre 2016 ACTUALITÉ 29
Les pompiers des casernes de Trois-Pistoles et
de Saint-Éloi sont rapidement intervenus.
«À mon arrivée, une épaisse fumée et une
odeur de plastique brulé étaient présentes. En
réalité, il s’agissait de vapeur d’eau. C’est une sur-
chauffe d’une fournaise que nous avons évacuée.
Nous avons procédé à la ventilation», raconte le
directeur du Service incendie de Trois-Pistoles,
Pascal Rousseau. Les pompiers ont procédé à une
inspection minutieuse du bâtiment, notamment
dans les murs à l’aide d’une caméra thermique. En
tout, une vingtaine de pompiers ont participé à
l’opération incendie. Les pompiers de Saint-Jean-
de-Dieu ont été demandés en deuxième alarme,
mais ont rapidement été annulés.
L’usine s’alimente des résidus organiques
issus de la fabrication des fromages. La méthani-
sation de ces matières organiques procure donc à
l’entreprise une forme d’énergie renouvelable.
L’usine récupère aussi la chaleur de certains
appareils qu’elle stocke sous forme d’eau
chaude.
Intervention incendie
à la Fromagerie des Basques
PHOTO : FRANÇOIS DROUIN
• FRANÇOIS DROUIN
Il y a eu plus de peur de que mal tôt à
l’aube le mercredi 19 octobre, vers 5 h 45, à
la Fromagerie des Basques à Notre-Dame-
des-Neiges alors qu’une épaisse couche de
vapeur s’échappait de l’usine de biométha-
nisation de l’entreprise située à l’arrière de
la Fromagerie.
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