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Le 27 septembre 2017 | infodimanche ACTUALITÉ 34
L’épicerie a vu le jour en 1975. Fondée par
Léopold Mailloux, elle proposait alors 5 000
pieds carrés de surface à sa clientèle. Repris par
Irénée Mailloux, fils du fondateur, et sa conjointe
Jacqueline Viel, le commerce a connu plusieurs
évolutions et dispose aujourd’hui de plus de
20 000 pieds carrés de surface. C’est leur fille
Caroline qui leur a succédé il y a près d’une
dizaine d’années. «Toutes ces années où nous
avons contribué au développement de la commu-
nauté de St-Ludger, nous les avons livrées avec
joie, conviction et volonté de faire une différence
au sein de notre milieu», a-t-elle écrit dans un
court texte publié sur Facebook.
Le transfert de propriété se fera ce samedi
23 septembre, alors que l’épicerie fermera ses
portes à 18 h pour en effectuer le transfert
officiel.
L’Épicerie Mailloux passe aux mains de Loblaws
• FRANÇOIS DROUIN
L’entreprise familiale Provigo Viel-
Mailloux mieux connue sous le nom
d’Épicerie Mailloux, véritable icône dans le
paysage de St-Ludger depuis 42 ans, passe
aux mains de l’entreprise Loblaws.
L’annonce a été faite sur la page Facebook
du commerce mercredi soir.
Le Festival des couleurs et des saveurs de Saint-
Simon aura lieu le dimanche 8 octobre. Cet évè-
nement est organisé par la Fabrique.
On note au programme une messe western à
l’église à 10 h, une exposition des artistes et arti-
sans à l’École Lajoie de 10 h à 16 h, un assortiment
de soupes et desserts à volonté (15 $) à la salle
Ernest-Lepage à 11 h et une visite libre ou guidée
de l’église avec Richard Ouellet de 14 h
à 16 h.
Couleurs et saveurs à Saint-Simon
OFFRES D’EMPLOI
Dû à sa croissance constante, l’Hôtel Universel est à la recherche
de personnes dynamiques pour combler ces différents postes,
notre besoin est immédiat.
Envoyez votre Cv à :
Martin Lévesque, directeur général
311 boul. Hôtel-de-Ville
Rivière-du-Loup, Qc – G5R 5S4
• Cuisinier temps plein : 2 à 5 ans d’expérience
• Préposés aux chambres temps plein et temps partiel
• Plongeurs temps plein et partiel
• Massothérapeutes sur appel : possibilité de faire réception et autres tâches au
centre de santé
Description du poste
Avec l’aide du directeur de la restauration :
• Voir aux opérations quotidiennes
du département de la restauration :
horaires,
maintenance des systèmes, gestion
des points de vente et de leur équipe-
ment, contrôle de l’inventaire.
• Assurer le suivi des procédures en
place
• Démontrer du leadership, de la ponc-
tualité, de l’autonomie et de la flexibilité
• Faire de la vente
• Gérer de façon efficace et optimale tout
en adoptant une approche qui favorise
un climat de travail positif tant pour les
employés que pour la clientèle.
• Participer aux réunions du groupe de
gestion pour l’atteinte des objectifs
fixés.
• Assurer une communication régulière
et ouverte avec tous les employés et
membres de la direction.
• Utiliser les outils informatiques Maitre D
et Azbar afin de faire une gestion seine
et efficace des commandes et assurer
un contrôle serré des dépenses.
• Le candidat doit être en mesure de tra-
vailler selon un horaire flexible incluant
les jours, soirs et fins de semaines.
• Effectuer l’inventaire hebdomadaire
• Effectuer les commandes
• Parler anglais est essentiel
DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION
Sous la supervision de la gouvernante et
de la directrice de l’entretien ménager
• Superviser l’équipe des préposés aux
chambres lorsque la gouvernante est
absente
• Vérifier des chambres et faire les suivis
avec les préposés s’il y a un problème
• Relever les cas problématiques à la
direction pour corriger les anomalies
• Responsable des inventaires
• Aider la gouvernante dans plusieurs
tâches
• Faire l’horaire avec l’aide de la direction
• Faire le ménage des chambres au
besoin
La personne recherchée doit être
disponible 5 jours par semaine et 1 fin de
semaine sur 2, mais sujet à changement
au besoin.
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