Rivière-du-Loup - L’Auberge de la Pointe vient à peine de fermer pour la période hivernale que les projets sont déjà en cours pour l’été 2014. Les propriétaires Charles Labrecque et Marc-Antoine Côté ainsi que tous les employés souhaitent remercier toute la clientèle qui a su faire de cette saison 2013 un franc succès.

Malgré le pessimisme affiché par certaines gens du milieu au début 2013, la direction de l’Auberge est fière de constater une augmentation de son achalandage.

C’est avec surprise que les propriétaires ont constaté des hausses de 11.6 % par rapport à la saison 2012, qui avait elle-même été excellente. Il faut dire que de nombreuses et judicieuses améliorations sont apportées depuis cinq ans aux infrastructures de l’entreprise familiale, la dernière étant l’ajout d’une terrasse panoramique de 6 000 pieds carré pouvant accueillir 400 personnes. La terrasse a d’ailleurs été le théâtre de mariages durant l’été. Qui sait ce que la saison 2014 réservera comme nouveauté?

La croissance et le succès de l’entreprise ne sont pas sans conséquences sur l’organisation et la gestion. Afin de répondre à la demande grandissante des clients, que ce soit pour les réunions de travail, colloques, congrès, mariages, rencontres de famille, funérailles ou pour les 5 à 7, les propriétaires de l’auberge sont fiers d’annoncer la nomination de Caroline Goudreau, à titre de coordonnatrice aux ventes et service à la clientèle. Avec ses 15 années d’expérience dans le domaine de la restauration, dont plusieurs au sein de la brigade de cuisine de l’auberge, elle viendra renforcer le duo dynamique et dévoué, constitué de Charles Labrecque et Marc-Antoine Côté.

Mentionnons que bien que l’établissement soit fermé jusqu’au 1er mai, l’administration, quant à elle, demeure ouverte du lundi au vendredi. L’équipe est sur place afin de préparer la saison à venir, mais surtout dans le but de répondre aux demandes de ses clients, de peaufiner ses offres de services et effectuer les changements pour la saison 2014.