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Dans un décor des plus modernes et très chaleureux, le restaurant dispose
d’une capacité d’accueil de 80 places à l’intérieur et d’une terrasse extérieure
pouvant accommoder plus de 60 personnes, ainsi que d’un très vaste
stationnement doté de deux stations de rechargement pour les voitures
électriques.
Le Resto chez Kwick-Kwick est ouvert 7 jours par semaine. En été, soit de la
mi-juin jusqu’au congé de la fête du Travail, les heures d’ouverture sont de
11 h à 21 h. En toute autre période de l’année, il est ouvert de 11 h à 20 h.
UN CARREFOUR ALIMENTAIRE
En ajoutant ce nouvel immeuble à son complexe d’opération en 2016, la
Fromagerie des Basques est devenue un véritable carrefour alimentaire sur
la route 132, entre Rivière-du-Loup et Rimouski. Automobilistes, camionneurs
et motocyclistes y arrêtent individuellement ou en groupes, afin de prendre
un bon repas tout en admirant le magnifique paysage qui s’étale devant eux.
Quant à la fromagerie et la boulangerie-pâtisserie, ces deux unités d’opéra-
tion demeurent au même site, dans l’édifice original au 69, route 132 ouest.
L’horaire y est inchangé avec une ouverture sept jours sur sept, 24 heures
par jour. Le commerce est fermé seulement deux jours durant l’année, soit
lors des fêtes de Noël et du Jour de l’an.
AGRANDISSEMENT PRÉVU EN 2018
Au printemps de 2018, la Fromagerie des Basques procédera à un autre
investissement important totalisant plus d’un million de dollars. On y
fera alors l’agrandissement d’un local à l’usine même, en plus d’ajouter
de nouveaux équipements pour la fabrication de fromage fumé et des
tortillons.
Un agrandissement du magasin est prévu dans le cadre de ce projet avec
l’ajout d’une section avec tables pour accommoder les visiteurs qui pourront
consommer sur place. On fera aussi une rénovation complète des salles de
bain.
On fera le déplacement de l’entrée principale et l’édifice prendra une toute
autre allure avec une nouvelle façade répondant à un concept architectural
ultramoderne. Les travaux seront terminés en juin 2018.
PRÉSIDENT: Germain Pettigrew
ANNÉE DE FONDATION: 1994
NOMBRE D’EMPLOYÉS : 105
SECTEURS D’ACTIVITÉ : Fromages variés,
pains, pâtisseries, produits du terroir
régional.
Le SAVIEZ-VOUS ?
FROMAGERIE DES BASQUES
69, route 132 Ouest
Trois-Pistoles, Québec G0L 4K0
Téléphone : 418 851-2189 | Télécopieur : 418 851-2500
La nouvelle image de la façade de la fromagerie en juin prochain.
La mascotte Kwick Kwick identifie la Fromagerie des Basques
en diverses occasions.
L’inauguration officielle du Resto chez Kwick Kwick a eu lieu en juin 2016.
1994 LA FROMAGERIE DES BASQUES
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